Rekarnekött - Ett lokalproducerat kött hela vägen

Välkommen till Din lokala nötköttsleverantör!

Vi är en mindre grupp lantbrukare i Rekarnebygden (runt Eskilstuna) i Södermanland, som föder upp nötkreatur av köttras och köttraskorsningar.
   Vi har kontroll på hela produktionen från födsel till butik, garanterat inga onödiga transporter eller mellanhänder.
   Vi har alla kor med kalvar och föder upp kalvarna till slakt. På sommaren går våra djur på beten och på vintern får de foder som är producerat på gården. Djuren slaktas så lokalt som möjligt, närmsta slakteri är Närke Slakteri. Köttet styckas direkt i butik eller hos en lokal styckare i Kjula.
    Våra produkter finns att köpa lokalt hos ICA Ekängen, ICA Stenby, Mälarchark och Köttskolan i Eskilstuna, Ica Bengtssons i Strängnäs och Torghallen i Mariefred.

     Naturligtvis har köttet mörats ordentligt. Mörningen är mycket viktig för att ta tillvara och framhäva köttets potential för att bidra till en lyckad måltid.

      Gårdar: Lindholms Gård, Stenkvista, Stora Nyby och Väsby Mellangård.

Kor på riktigt - succé på Ica Ekängens kunddag på Lindholms gård!!

Torsdagen den 13 maj ordnade ICA Ekängen med Rekarnekött som värd en kundträff på Lindholms Gård i Barva. Det kom över 1000 glada besökare trots regnet! Vi såg kor, kalvar och griskultingar på riktigt, samt träffade flera andra lokala matleverantörer. Dessutom bjöds det på riktigt goda hamburgare, tårta mm!

Prova gärna våra recept som kocken Peter-Lorentz Johnsson som tagit fram i samarbete med Rekarnekött.

ko-6-r.jpg (58235 bytes)